POMELO IN VASO 20 CM

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Il pomelo, detto anche Jabong fruit alle Hawaii, è un agrume aromatico. Originario del Sud-est asiatico, è di stagione dall’autunno alla primavera. E’ rinomato per la sua dolcezza, che ne avvicina il gusto di più all’arancia che all’acre pompelmo. Delizioso se mangiato fresco, il pomelo sta benissimo anche nelle insalate, nei piatti a base di pesce e, ovviamente, nei dolci.

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Pomelo (Citrus Maxima)

Originario dell´Asia Meridionale, è un albero di 5-15 metri di altezza, con ramificazioni irregolari e rametti giovani leggermente tomentosi, talvolta provvisti di spine.
Le foglie sono alterne, ovate, ovate-oblunghe o ellittiche, lunghe dai 5 ai 20 cm e larghe da 2 a 12.
Sono coriacee, di color verde lucido sulla pagina superiore, verde opaco e leggermente tomentose in quella inferiore.
I fiori, profumati, nascono singoli o in gruppi, sono di color bianco-giallastro e formati da 4-5 petali.
I frutti, commestibili, dalla forma da tondeggiante a piriforme, presentano una spessa buccia che va dal giallo chiaro al giallo-verdastro.
La polpa di colore variabile dal giallo chiaro al rosso, passando anche per il rosa, è molto succosa e, a completa maturazione, presenta un gusto che va da dolce a leggermente acido.
Oltre a pomelo, la Citrus maxima è conosciuta anche come pummelo o pampaleone e secondo la classificazione Linnaeus come Citrus grandis.

SCHEDA TECNICA
ALTEZZA FORNITURA:
da 50 a 80 cm (Compreso vaso)
DIMENSIONI DEL VASO:
20 cm
TIPOLOGIA PIANTA:
Albero
TIPOLOGIA FOGLIA:
Sempreverde
DETTAGLI
  • USO IN CUCINA: Preparazione di confetture, condimento di primi e secondi piatti e insalate.

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