OLIVO NOCE DEL BELICE IN FITOCELLA

7,59

E’ una varietà originaria siciliana da tavola caratterizzata dal portamento pendulo dei rami e dalla chioma piuttosto espansa e di modesto sviluppo. Foglie lanceolate, grandi, di colore verde intenso. Le drupe, di grandi dimensioni, con forma ellittica e leggermente asimmetrica, possono superare i 7 grammi e assumono un colore verde intenso prima dell’ invaiazione ed una tonalità rosso vinoso dopo; presentano una duplice attitudine olio-mensa.

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Olivo Noce del Belice (Olea europaea)

E’ una varietà originaria siciliana da tavola caratterizzata dal portamento pendulo dei rami e dalla chioma piuttosto espansa e di modesto sviluppo. Foglie lanceolate, grandi, di colore verde intenso. Le drupe, di grandi dimensioni, con forma ellittica e leggermente asimmetrica, possono superare i 7 grammi e assumono un colore verde intenso prima dell’ invaiazione ed una tonalità rosso vinoso dopo; presentano una duplice attitudine olio-mensa; la resa in olio è mediamente del 18 %. L’olio, se le olive sono raccolte verdi, presenta un buon aroma di fruttato con buon’evidenza di piccante e amaro,altrimenti emergono sentori di pomodoro più o meno accentuati. Si adatta bene negli areali meridionali e centrali.

SCHEDA TECNICA
ALTEZZA FORNITURA:
da 100 a 120 cm (Compresa fitocella)
DIMENSIONI DEL VASO:
Fitocella
TIPOLOGIA PIANTA:
Albero
TIPOLOGIA FOGLIA:
Sempreverde
EPOCA DI RACCOLTA:
Da Ottobre a Novembre
DETTAGLI
  • IDEALE PER: Produzione di Olio

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