ALBERO DI GIUDA IN VASO 33 CM

L’albero di Giuda o Cercis Siliquastrum anche conosciuto, semplicemente, come Siliquastro, originario del’Asia Minore, appartiene alla famiglia delle Fabaceae (leguminose).
Si presenta come un piccolo albero, infatti non supera i 10 metri di altezza. Cresce molto lentamente, ha una corteccia di colore grigio nerastro. I grandi fiori rosa violacei sbocciano prima delle foglie, sui rami vecchi, e a volte crescono anche sul tronco
Le foglie sono tonde, cuoriforme e molto ornamentali di colore verde chiaro. I semi contenuti in baccelli, infatti dal latino “siliqua” che significa baccello, persistono sulla pianta fino alla primavera successiva. L’albero di Giuda è un arbusto ornamentale con la caratteristica di avere una fioritura precoce. Ideale per giardini e viali, parchi, prati e/o per qualsiasi arredo cittadino anche per piccoli spazi per le sue dimensioni non eccessive.
Si utilizza anche per cespugli isolati e filari di alberi lungo le strade, grazie alla sua resistenza all’inquinamento atmosferico delle città.
Nei paesi del Nord Europa, soprattutto in quelli anglosassoni, è presente una letteratura gastronomica per i semi e i fiori della pianta di Giuda che sono edibili. I primi vengono utilizzati per guarnire pane e biscotti, mentre i fiori che sono ricchi di vitamina C, sono aggiunti ad insalate o macedonie di frutta. La potatura dell’albero di Siliquastro è necessaria solo quando il gelo ed il freddo hanno causato danni ai rami. Devono essere eliminate tutte le parti secche o arse dal freddo.
Bisogna ricordarsi che la fioritura avviene sui rami vecchi, quindi, per evitare danni irreparabili, si consiglia di potare dopo la fioritura. Questo accorgimento contribuirà ad infittire la chioma e alla crescita di nuovi germogli produttivi.